광주시 광산구, 소비자식품위생감시원 직무교육 진행

[데일리전남 = 최영민 기자] 광주 광산구(구청장 박병규)는 9일 구청 7층 윤상원홀에서 소비자식품위생감시원 직무교육을 했다고 밝혔다.

식품 위생 감시 활동에 필요한 기본소양과 업무수행 역량을 강화하기 위한 취지로, 현장 경험과 실무 요령을 중심으로 △식중독 예방관리 △소비자식품위생감시원의 활동 및 식품안전관리 △주방 위생 및 식재료 관리 등에 대한 교육을 진행했다.

광산구 관계자는 “이번 직무교육을 통해 소비자식품위생감시원의 업무수행 능력이 향상될 것으로 기대한다”며 “소비자식품위생감시원과 함께 광산구의 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

한편, 소비자식품위생감시원은 식품위생 분야에 전문지식을 갖추고 식품접객업소 위생관리 지도‧계몽 및 식품안전관리 정책에 대한 홍보 등 역할을 하고 있다. 광산구에는 52명의 광산구 소비자식품위생감시원이 활동하고 있다.