광주동부교육지원청, 개학 대비 학교‧유치원 급식 ‘특별점검’ 실시

[데일리전남 = 최영민 기자] 광주동부교육지원청이 19일 개학을 앞두고 유치원 급식 특별 점검을 효동유치원에서 실시했다.

동부교육지원청에 따르면 이날 특별 점검은 정성숙 교육장을 비롯한 교육지원청 간부 공무원을 중심으로 식중독 사고가 집중 발생하는 개학 시기 위생·안전관리에 대한 경각심을 키우고 식중독 사고를 예방하고자 이뤄졌다. 급식 운영에 대한 애로 사항을 청취하고 조리실 시설과 설비 상태를 확인했다. 이어 점심 배식에 직접 참여했다.

앞으로 특별점검은 유치원과 초·중·고 학교 급식시설 10교를 대상으로 29일까지 진행된다. 이를 통해 급식 시설관리, 식재료 보관, 개인위생, 조리 작업 등을 확인하고 급식 운영에 대한 컨설팅을 지원할 예정이다.

동부교육지원청 정성숙 교육장은 “신학기 안전한 급식 제공을 위해 철저한 급식 위생관리 강화에 최선을 다하겠다”고 말했다.