전주시, 유네스코 음식창의 도시간 글로벌 협력 확대

[데일리전남 = 김성현 기자] 대한민국을 대표하는 미식도시인 전주시가 전세계 유네스코 음식창의도시들과의 연대와 협력을 강화하고 나셨다.

시는 지난 4일부터 오는 7일까지 4일간 말레이시아 쿠칭에서 개최되는 ‘2026 유네스코 음식창의도시 연례회의(UNESCO Creative Cities Network Gastronomy Annual Meeting 2026)’에 참가해 세계 음식창의도시들과 지속가능한 음식문화 정책과 우수사례를 공유하고, 국제 협력 네트워크를 확대하고 있다고 5일 밝혔다.

이번 연례회의에서는 세계 각국의 유네스코 음식창의도시 대표와 전문가들이 참석해 음식문화와 관광, 지속가능한 도시 발전, 지역경제 활성화 방안 등을 논의하게 된다.

전주시는 이번 연례회의에서 대한민국 대표 음식창의도시로서 다양한 정책과 사업을 소개하고, 국제 교류를 확대하는 뜻깊은 시간을 가졌다.

특히 시는 도시별 사례 발표와 정책 토론에 참여해 △전주비빔밥을 중심으로 한 음식문화 콘텐츠 육성 △전주한상 브랜드 구축 △전주비빔밥축제 운영 △음식문화 기반 관광 활성화 △시민과 함께하는 음식문화 정책 등을 소개해 참석한 음식창의도시들로부터 높은 관심을 받았다.

또한 시는 전주의 대표 음식과 관광자원, 한식문화의 우수성을 적극 홍보하고, 전주가 가진 천년 역사와 문화, 음식이 어우러진 도시의 매력을 세계 참가자들에게 알렸다. 이를 통해 시는 음식창의도시 전주의 브랜드 가치를 높이고, 해외 도시들과의 협력 기반을 한층 강화할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

이와 함께 시는 연례회의 공식 프로그램 외에도 참가 도시 대표들과의 네트워킹 및 교류 활동을 통해 국제 협력 사업 발굴 및 정보 공유를 이어가며 글로벌 도시 간 협력관계를 더욱 공고히했다.

전주시는 이번 연례회의 참가를 계기로 세계 음식창의도시들과의 협력을 더욱 활성화하고, 국제적인 음식문화 교류 사업과 관광 콘텐츠를 지속적으로 확대해 음식문화를 통한 도시 경쟁력 강화에 힘쓸 계획이다.

김선옥 전주시 문화산업과장은 “이번 연례회의는 전주의 우수한 음식문화 정책과 다양한 사업을 세계 도시들과 공유하고 새로운 협력관계를 구축하는 매우 의미 있는 자리였다”면서 “앞으로도 유네스코 음식창의도시 네트워크를 적극 활용해 국제교류를 확대하고, 전주만의 음식문화와 관광자원을 세계에 널리 알려 글로벌 음식문화도시로서의 위상을 더욱 높여 나가겠다”고 말했다.